Hungry City

How Food Shapes Our Lives

Paperback EN 2013 9780099584476
Verwachte levertijd ongeveer 8 werkdagen

Samenvatting

Examines the way in which modern food production has damaged the balance of human existence, and reveals that we have yet to resolve a centuries - old dilemma - one which holds the key to a host of problems, from obesity, the inexorable rise of the supermarkets, to the destruction of the natural world.

Specificaties

ISBN13:9780099584476
Taal:EN
Bindwijze:Paperback
Aantal pagina's:400

Lezersrecensies

Wees de eerste die een lezersrecensie schrijft!

Managementboek Top 100

Rubrieken

Populaire producten

    Personen

      Trefwoorden

        Hungry City